Touraine Sauvignon Blanc Domaine Roc de l'Abbaye 2017

Touraine TraditionDomaine Roc de l'Abbaye 2017

Name: Touraine Sauvignon Blanc Domaine Roc de l'Abbaye 2017
Brand: Domaine Roc de l'Abbaye
SKU: ATF010243
Price: 8.25 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire12 % vol

ExotiqueFloralCroquant

La puissance du Sauvignon Blanc donne aux vins de l’appellation Touraine un profil très fruité et aromatique. Issu d’un assemblage de nos plus belles parcelles, notre Touraine a mûri patiemment sur les terroirs d‘Argiles à Silex surplombant la Vallée du Cher

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Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Intensité de fruits exotiques, mêlées à des notes florales.

Bouche

Une agréable acidité confère du croquant. En finale des notes d’orange se prolongent.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Poisson grillé, Tartare de poisson

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.En savoir plus sur ce domaine