Sancerre l'Antique Domaine du Roc de l'Abbaye 2019

Sancerre l'Antique Domaine du Roc de l'Abbaye 2019

Name: Sancerre l'Antique Domaine du Roc de l'Abbaye 2019
Brand: Brand
SKU: ATF016928
Price: 32.2 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire

MinéralVeloutéVif

Ce vin est issu de nos vieilles vignes du lieu-dit « Les Beltins », situé sur les meilleurs coteaux de la commune de Ménétréol-sous-Sancerre. Née de Silex cette cuvée, iconique du domaine illustre remarquablement bien la finesse de ce terroir.

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

De fins arômes d’agrumes, mêlés de touches végétales, avec une pointe de minéralité.

Bouche

Vif, puissant et velouté. Une grande finesse et une longueur remarquable. Harmonieux et complet.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

fromage

Coulommiers, Fromages de chèvre, Parmesan

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Sancerre l'Antique

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Silex

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF016928

Sancerre l'Antique Domaine du Roc de l'Abbaye 2019

Dégustation

Accords mets & vins

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Caractéristiques techniques

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