Quincy

Quincy Domaine des Bruniers 2020

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le vigneron a su dompter ce millésime chaud pour produire un Quincy sur la retenue et la fraicheur. Les aromes sont murs (peche blanche, poire) et la bouche onctueuse. L'équilibe est là, c'est harmonieux, vivant et la finale texturée élève le plaisir!

10,00 €
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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Quincy

Appellation

Quincy

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine des Bruniers

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Sauvignon blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Sable

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF019110

Domaine des Bruniers

Jérome de la Chaise dirige son domaine familial depuis une vingtaine d'années à Quincy sur les bords des rives du Cher. Homme passionné, discret et méticuleux, il produit des vins régulièrerement récompensés dans les concours. C'est LE domaine à suivre pour avoir la tonalité la plus précise de l'appellation, années après années.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Or vert

Nez

Agrumes, pamplemousse, fleurs blanches, acacias.

Bouche

Fraiche, acidulée, désaltérante avec une matière en final qui donne un charme fou à cette cuvée.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Accord fromage

Fromages de chèvre

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