Pouilly-Fumé Domaine Paul Corneau 2021

Name: Pouilly-Fumé Domaine Paul Corneau 2021
Brand: Domaine Paul Corneau
SKU: ATF021765
Price: 19.8 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire

AgrumesFraisFumé

L’ensemble du vignoble de 13ha du Domaine Paul Corneau est planté en Sauvignon blanc. Les vignes du domaine se partagent entre les communes de Pouilly-sur-Loire et de Saint-Andelain. Le vignoble est planté de façon égale sur des terroirs 'calcaire compact à grains fins du Barrois' (Portlandien) et 'marnes à petites huitres' (Kimméridgien). Environ un tiers du vignoble est exposé Ouest, face à la Loire, le fleuve royal.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Jaune or pâle

Nez

Fleurs d'agrumes

Bouche

Fraîche sur des agrumes jaunes et verts et une délicate amertume en fin de bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

Le Domaine Paul Corneau se situe dans le hameau vigneron du Bouchot, à Pouilly sur Loire. Paul a commencé avec un héritage familial de 5 ha de vignes en 1977. Mme et Mr Corneau ont ensuite patiemment complété leur palette de terroirs avec l'acquisition progressive de 8 ha à Pouilly. Infatigables vignerons, exigeants, ils ont fait de leur vignoble un 'jardin' cultivé avec le plus grand soin et respectueux des terroirs. Depuis 2014, le Domaine Paul Corneau a rejoint la famille Fournier Père et Fils. Nous perpétuons les valeurs d'excellence, de rigueur et de soin que la famille Corneau a transmise à ses vins et à son Domaine.En savoir plus sur ce domaine