Pauillac

Pauillac Prélude à Grand Puy Ducasse 2016

SecBordeauxFrance13 % vol
Présentation du produit

Second vin du Château Grand-Puy Ducasse, cette cuvée a été réalisée à partir des plus jeunes vignes du domaine (20 ans). Cette variété de terroirs et le choix judicieux des cépages font de Grand-Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au fil des années.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Appellation

Pauillac

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Grand Puy Ducasse

Couleur

Rouge

Région

Bordeaux

Types

Sec

Cépage

Cabernet-Sauvignon noir

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Grave, Silice

Boisé

Boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF020098

Château Grand Puy Ducasse

Le Château Grand Puy Ducasse, dont les origines remontent au 17e siècle, a été classé 5ème cru en 1855. Cabernet-Sauvignon (62%) et Merlot (38%) composent l'encépagement du vignoble.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

1h

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisses avec de très légères notes boisées.

Bouche

Le vin est intense, velouté et accessible avec ses notes de fruits noirs et d'épices. L'équilibre est impeccable, un second vin qui a tout d'un grand vin.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Gastronomique, Repas en famille

Accord viandes

Gibiers, Viandes rouges

Accord fromage

Beaufort, Comté, Ossau-Iraty

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