Moulin-à-VentDomaine Laurent Perrachon et Fils 2018

SecBeaujolais13 % vol
MûreSavoureuxTannique

Fruit d'un millésime exceptionnel sur l'appellation, cette cuvée exprime toute la fougue et l'intensité des meilleurs Moulin à Vent. Dompté par le savoir faire de la famille Perrachon, le terroir laisse exploser ses arômes de fruits très murs (myrtille, cassis...) tout en contenant ses tannins dans cet écrin de fruits. La structure est ferme mais elle reste au service de l'harmonie d'ensemble. Un joli coup de maitre!

11,00 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

fruits frais (myrtille, mûres,) et des épices.

Bouche

Des tannins imposants mais envelopés dans une trame juteuse et savoureuse.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, Bistrot

viandes

Charcuterie, Viandes rouges

fromage

Beaufort, Camembert, Comté

Découvrir le domaine

Vigneron depuis 1877 à Juliénas, la 6ème génération (Adrien et Maxime) arrive peu à peu aux commandes (depuis 2016) et redéfini l'avenir du domaine avec un plan ambitieux à 15ans pour travailler les sols sans intrants chimiques. Un domaine phare de l'appellation qui vinifie 6 crus prestigieux, un travail à l'ancienne avec des vins modernes, gourmands et soyeux. Des cuvées parcellaires pleines de charme et une volonté farouche d'inscrire le domaine et ses vins dans la 'justesse'. Une superbe mission dont nous pouvons déjà apprécier tous les efforts!

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Moulin-à-Vent Domaine des Perelles

Appellation

Moulin-à-Vent

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Gamay noir à jus blanc

Nom du domaine

Domaine Laurent Perrachon et Fils

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Granite

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF016256

Chargement en cours...

Les vins similaires

Chablis 1er Cru Montmain Domaine Gérard Tremblay 2022
promotion
24,90 €
-12% 21,90 €
Hautes-Côtes de Beaune Domaine Berger-Rive 2020
13,10 €
Sancerre Silex J. de Villebois 2022
MinéralAgrumesCitronné
SecBlanc75 cl
30,90 €
Magnum
Pouilly-Fumé Domaine Roc de l'Abbaye 2021
IntenseAgrumesMinéral
SecBlanc150 cl
44,90 €
Margaux Cuvée Nicolas Château Tayac 2018
CassisMûreToasté
SecRouge75 cl
22,50 €
Arbois Tradition Domaine Rolet 2020
PuissantFruitéSoyeux
SecRouge75 cl
18,00 €