Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. A 200-300m d’altitude, ces vignes de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de « roche pourrie » riche en oxyde de fer, et en schistes.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Arômes de fruits à noyau mûrs, notamment la cerise, ainsi que des nuances de noix de muscade, d’anis étoilé ou encore de café
Bouche
Complexe, équilibré avec des tanins veloutés en fin de bouche.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges, Volailles
fromage
Beaufort, Camembert, Comté
Découvrir le domaine
Le crédo du domaine : un cépage unique, le gamay, une grande diversité de terroirs, des sols parmi les plus remarquables des crus du Beaujolais, une agronomie dans la biodiversité et le respect de la nature, des vinifications à la recherche de l’expression, de la rondeur et de la pureté, des vins de caractère avec une personnalité et de l’élégance.
4,6 sur 5
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