Menetou-Salon Tradition Domaine Roc de l'Abbaye 2023

SecLoire
PuissantFinFruits Rouges

Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou-Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L'homogénéité des sols favorise l'épanouissement du Sauvignon blanc, conférant aux vins une belle et véritable identité.

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez révèle des arômes de fruits des bois très frais, associant puissance et finesse.

Bouche

Des arômes frais et agréables de fruits rouges gourmands, prédominent dans ce vin rond et très plaisant.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille

viandes

Charcuterie, Viandes blanches

fromage

Fromages de chèvre

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Pinot noir

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF029863

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