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Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou-Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L'homogénéité des sols favorise l'épanouissement du Sauvignon blanc, conférant aux vins une belle et véritable identité.
Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline
Robe
Or pâle
Nez
Le nez révèle des notes de fruits blancs et jaunes avec des touches vanillés et de poivre vert.
Bouche
La bouche est d'une grande finesse avec une onctuosité salivante. La finale offre des arômes vanillés et de citron vert.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
fromage
Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans