La Bourgogne du Sud offre un merveilleux panorama viticole, constitué d'une succession de monts vallonnés. Entre la Côte Chalonnaise et la Roche de Solutré, le Mâconnais s'étend sur quelques 40 kilomètres. Terre de prédilection du Chardonnay, le Mâconnais offre des vins riches et fuités.
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Paiement sécuriséRobe
Grenat
Nez
Arômes de petit fruits rouges, aux nuances épicées (mûres sauvages, sous-bois, cuir, poivre blanc).
Bouche
Bien équilibré, les tanins sont fins et fondus, vif et facile à boire en toute occasion.
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
fromage
Fromages de chèvre
Instalée au coeur de l'appellation Brouilly depuis 1888, Henry Fessy est une maison familiale spécialisée dans la production de Crus du Beaujolais. Le domaine s'est étendu au fil des années pour compter aujourd'hui plus de 70 hectares de vignes. Cette surface de vignoble permet de proposer aux amateurs une gamme complète des différents terroirs, allant du simple Beaujolais à la palette des 10 crus.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Nom du vin
Mâcon Cuvée des Pierres Rouges
Appellation
Mâcon
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Henry Fessy
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF008566
