Mâcon Cuvée des Pierres RougesHenry Fessy 2017

SecBourgogne12,5 % vol
Fruits RougesVifÉquilibré

La Bourgogne du Sud offre un merveilleux panorama viticole, constitué d'une succession de monts vallonnés. Entre la Côte Chalonnaise et la Roche de Solutré, le Mâconnais s'étend sur quelques 40 kilomètres. Terre de prédilection du Chardonnay, le Mâconnais offre des vins riches et fuités.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Arômes de petit fruits rouges, aux nuances épicées (mûres sauvages, sous-bois, cuir, poivre blanc).

Bouche

Bien équilibré, les tanins sont fins et fondus, vif et facile à boire en toute occasion.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s

viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

Instalée au coeur de l'appellation Brouilly depuis 1888, Henry Fessy est une maison familiale spécialisée dans la production de Crus du Beaujolais. Le domaine s'est étendu au fil des années pour compter aujourd'hui plus de 70 hectares de vignes. Cette surface de vignoble permet de proposer aux amateurs une gamme complète des différents terroirs, allant du simple Beaujolais à la palette des 10 crus.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Mâcon Cuvée des Pierres Rouges

Appellation

Mâcon

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Gamay Noir

Nom du domaine

Henry Fessy

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF008566

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