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Tel un chef d’orchestre, notre oenologue est amené à diriger de multiples talents, pour vous offrir un Bordeaux d’une grande harmonie où le fruit est valorisé avec beaucoup d’élégance et de souplesse.
Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Alban
Robe
Or jaune
Nez
Le bouquet élégant se compose de notes de rôti, de fruits confits ou mûrs, de figue et de miel.
Bouche
Un moelleux riche et délicat, avec une belle longueur en finale qui marie bien le sucré avec une pointe d'acidité.
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Viandes blanches, Volailles
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert, Roquefort
dessert
Dessert à base de crème
La qualité de Kressmann Grande Réserve tient son secret dans la sélection la plus poussée parmi une large palette de possibles. Une appellation: Loupiac, des cépages: Sémillon et Sauvigon Blanc, des terroirs de qualité: argilo-calcaires. Un vignoble en coteux et en vallons dans lesquels les brouillards tardifs favorisent le développement de la pourriture noble ou Botrytis Cinerea, des vignerons de talents: une relation étroite et durable initiée dès 1871.
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Nom du vin
Loupiac Grande Réserve
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Sauvignon blanc, Sémillon blanc
Nom du domaine
Kressmann
Couleur
Types
Liquoreux
Taux de sucre
< 50 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF011861