Les favoris d'Eliane

Date de publication : 18/02/2022

Présentation de l'offre de la semaine S7 - 2022

Retrouvez l'offre de la semaine avec une sélection de 3 bouteilles : les favoris d'Eliane !

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Informations
Contenu du coffret

Sancerre Les Caillottes Fournier Père et Fils 2016

Sancerre Les Caillottes Fournier Père et Fils 2016

SecLoireFrance12,5 % vol

Les ‘Caillottes’ sont des petites pierres calcaires de la période du Jurassique Oxfordien mélangées en profondeur avec des argiles légères. Elles se présentent sous la forme d’un lit de petites pierres blanches, éclatées par le gel et recouvrant la surface du sol. Ces pierres calcaires forment parfois en profondeur des couches très friables dans lesquelles les racines de la vigne puisent leurs minéraux. Ce terroir est reconnu pour son intensité aromatique, ses vins enthousiastes et aériens.

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Santenay Domaine Vincent Bachelet 2017

Santenay Domaine Vincent Bachelet 2017

SecBourgogneFrance13 % vol

Cette cuvée est issue de vignes âgées de 60 ans en moyenne. Les très belles maturités des raisins couplées à un élevage long en font un très beau vin de garde.

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

6 à 10 ans

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