Irancy Domaine Verret 2018

SecBourgogne
FuméCeriseSolaire

Exceptionnelle ! C'est l'adjectif qui définit le mieux cette année 2018 à Irancy. Un état sanitaire parfait, des raisins qui ont eu beaucoup de châleur tout en conservant de la fraicheur. Cette cuvée emblématique du domaine symbolise la diversité des terroirs d'Irancy. Entre puissance et finesse, un régal.

18,90 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Arômes de fumée, groseilles et cerises.

Bouche

Un vin puissant de par le millésime solaire et fin par le cépage.

Accords mets & vins

type de repas

Barbecue, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

viandes

Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Irancy

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

César noir, Pinot noir

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Calcaire, Marne

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009966

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