Hautes-Côtes de Beaune La Perrière Domaine Denis Carré 2017
Hautes-Côtes de Beaune La Perrière Domaine Denis Carré 2017
SecBourgogne
CeriseFramboiseRond
Jolie robe avec des nuances violines. Le nez dévoile des notes de petits fruits rouges, de griotte, de sous-bois et d'épices. La bouche, dont la palette aromatique rappelle celle présente au nez, offre un joli croquant avec de beaux tanins fins. La finale est fraîche et persistante.
14,00 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Fruité évoque la griotte et la framboise.
Bouche
Agréable par sa fraîcheur de fruits rouges, tannins fins , ronds.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille
viandes
Charcuterie, Viandes rouges
fromage
Camembert, Fromages dits fondus
Découvrir le domaine
À Meloisey, dans les Hautes-Côtes derrière Pommard, Martial et Gaëtane Carré ont rejoint leur père Denis, fondateur en 1975 de ce domaine qui excelle dans plusieurs AOC, en Hautes-Côtes-de-Beaune, Saint-Romain et Pommard notamment. Le frère et la sœur Martial et Gaetane Carré se sont concentrés sur l'élaboration de vins accessibles avec des profils fruités, frais et propres mais aussi avec structure et complexité.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5
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