A la vue, il dévoile une couleur grenat d'intensité moyenne. Le nez est complexe et offre des arômes de bois de réglisse, de cuir, de sous-bois et de tabac, qui en plus, sont accompagnés de subtiles senteurs de fruits compotés tels les prunes et les mûres. Structure de bouche fine et harmonieuse élégamment enrichie de notes boisées. Sa trame tannique est présente et caractéristique de l'appellation.
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Grenat
Nez
Le nez est complexe et offre des arômes de bois de réglisse, de cuir, de sous-bois et de tabac, qui en plus, sont accompagnés de subtiles senteurs de fruits compotés tels les prunes et les mûres.
Bouche
Structure de bouche fine et harmonieuse élégamment enrichie de notes boisées. Sa trame tannique est présente et caractéristique de l'appellation.
type de repas
Barbecue, Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes blanches, Volailles
fromage
Brie de Meaux, Saint-Nectaire
Avant de s’appeler La Lauzette-Declercq, ce Cru Bourgeois du Haut-Médoc était le château Bellegrave, situé sur l’aire d’appellation de Listrac-Médoc. M. Declercq, propriétaire belge, lui donnera son nouveau nom. Depuis 2005 déjà, la propriété est gérée avec passion par Frans et Liz Roskam. Un belle rencontre avec ce terroir a lancé cette aventure pour ces deux œnologues !
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Nom du vin
Haut-Médoc Cru Bourgeois
Appellation
Haut-Médoc Cru Bourgeois
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château La Lauzette Declercq
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Grave, Sable
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF010457
