Ce coffret rassemble les belles bouteilles de nos "découverte de la semaine" d'Octobre.
C'est le coffret parfait pour célébrer et voyager autour des vins de nos différentes régions de France !
- Alsace Pinot Noir "Collection" Cave de Ribeauvillé 2018 : nous commençons notre voyage en Alsace avec fraicheur.
- Sancerre "Terres Blanches" Fournier Père et Fils 2021 : le long de la Loire, nous découvrons un Sancerre puissant et riche.
- Champagne "Collection 242" Louis Roederer : en début comme en fin de repas, la finesse de ce Champagne ravira tout le monde.
- Sauternes Château Fontebride 2019 : pour finir dans la région bordelaise avec un liquoreux parfait avec une tarte Tatin aux poires.
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécuriséVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.
Température de service
12 à 14 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Les Terres Blanches sont une alternance de couches (3 à 4m) d’argiles lourdes à maturité tardive avec des couches (0,5 à 1m) d’huitres fossilisées. Ce terroir, très riche en fossiles coquilliers, est situé sur les collines les plus à l’ouest de l’appellation, sur quelques crêtes de coteaux et dans les grandes côtes. Ce sol apporte une forte concentration aromatique, tension et longévité.
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
10 à 15 ans
La cuvée Collection 242 symbolise le 242ème assemblage de la Maison Louis Roederer depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de vins de Réserve préservés en cuves inox, de 10% de vins de réserve élevés sous bois issus des millésimes 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 et 2016. Enfin, elle est complétée par 56% des vins issus de la très belle vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Second vin du Château Haut-Bergeron, on retrouve les caractéristiques (fringance, élégance, gourmandise) de son ainé. Le style est plus aromatique (fruits jaunes), au nez comme en bouche. L'équilibre est recherché sur le fruit avec une belle finale rafraichssante. Une très belle harmonie!
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Référence
BDL100021
