Chablis Domaine de la Motte 2017

Name: Chablis Domaine de la Motte 2017
Brand: Domaine de la Motte
SKU: ATF008296
Price: 14.6 EUR
Availability: OutOfStock

SecBourgogne

ÉlégantSubtilÉquilibré

Ce Chablis 1er cru est un généreux, qui restitue tout ce qu'il a engrangé. Pas de faux semblants avec son nez qui trouve sa fraîcheur dans les fleurs et la minéralité. Fraîcheur et minéralité qui sont aussi les fondations d'une bouche très harmonieuse, ample et longue. Du caractère dans ce grand vin de l'appellation.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Élégant, aérien, subtil, équilibré.

Bouche

Belle fraicheur, complexité et finesse en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

viandes

Viandes blanches

Découvrir le domaine

Le domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils Michaut depuis 1950. Aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Les vignobles, situés sur différents coteaux, produisent des vins de Chablis où s'expriment la magnifique symbiose des terroirs - kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay.