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L'esprit de cette cuvée est le fruit; macération courte et élevage uniquement en cuve; mise en bouteille rapide afin d'emprisonner le fruit. Un simple moment de plaisir !
Robe
Pourpre
Nez
Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales
Bouche
Tout en légèreté, les notes de fruits rouges se confirment. Un plaisir immédiat.
type de repas
Apéritif, Barbecue, Bistrot
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Volailles
Le domaine du Bel Air couvre l'un des meilleurs terroirs de l'appellation : Benais. Valeur reconnue, Pierre Gauthier et son fils Rodolphe font partie de cette élite de vignerons, qui aiment offrir des vins patiemment construits, concentrés, où la vinification devient un art !
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine du Bel Air
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Gravier
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF020500