Savennières Le Moulin du Gué Domaine des Forges 2018

SecLoire
NoisettePoireRond

Fleuron des Coteaux de la Loire, c’est l'un des meilleurs vin blanc sec d’Anjou. Le Chenin blanc trouve dans ce terroir sa plus belle complexité minérale, il est doté d’une extrême finesse.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Arômes de tilleul, anis, pamplemousse, poire, jasmin, pêche blanche, fleur.

Bouche

Ample et rond, marqué d’une belle minéralité, il évolue sur la noisette, des épices douces et sur des notes confites.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches

Découvrir le domaine

Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Savennières Le Moulin du Gué

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Chenin blanc

Nom du domaine

Domaine des Forges

Couleur

Région

Types

Sec

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Sable, Schiste

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF011452

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