Saumur-ChampignyDomaine du Bourg-Neuf 2019

SecLoire13 % vol
VanilleÉpicéFruits Noirs

Un vin structuré ayant des tannins riches avec une belle longueur en bouche.

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Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Vanillé et épicé, aux arômes de fruits noirs bien mûrs.

Bouche

Une bouche soutenue avec des tannins fins et veloutés.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, avec les ami(e)s

viandes

Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges

dessert

Tartes

Découvrir le domaine

Domaine de 39 hectares fondé en 1975 par Raymond Joseph, le domaine du bourg neuf est exploité depuis 1981 par son fils Christian et dédié aux appellations Saumur et Saumur-Champigny.

Nos conseils de dégustation

Température de service

12 à 14 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Saumur-Champigny

Nom du domaine

Domaine du Bourg-Neuf

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Sable

Boisé

Non boisé

Référence

ATF020570

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