Un vin structuré ayant des tannins riches avec une belle longueur en bouche.
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Paiement sécuriséRobe
Grenat
Nez
Vanillé et épicé, aux arômes de fruits noirs bien mûrs.
Bouche
Une bouche soutenue avec des tannins fins et veloutés.
type de repas
Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges
dessert
Tartes
Domaine de 39 hectares fondé en 1975 par Raymond Joseph, le domaine du bourg neuf est exploité depuis 1981 par son fils Christian et dédié aux appellations Saumur et Saumur-Champigny.
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Appellation
Saumur-Champigny
Nom du domaine
Domaine du Bourg-Neuf
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Non boisé
Référence
ATF020570
