Saint-Joseph Domaine Pierre Gaillard 2019

Saint-Joseph Domaine Pierre Gaillard 2019

Name: Saint-Joseph Domaine Pierre Gaillard 2019
Brand: Domaine Pierre Gaillard
SKU: ATF013072
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock

Sec

PêcheAbricotGras

Traditionnellement, le saint-joseph blanc est issu de l’assemblage des cépages roussanne et marsanne. Pierre Gaillard ne cultive que de la roussanne, en vertu de la complexité et de la richesse des vins qu’elle produit. Récoltée à maturité sur les sols granitiques du nord de l’appellation, la roussanne s’exprime avec complexité et une grande minéralité, y compris les années chaudes.

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Fruits jaunes: pêches, abricots.

Bouche

Riche, opulent et gras. Un début de bouche sur la vivacité et les agrumes, et un milieu de bouche chaleureuse, ronde et des finales fraîches.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Volailles

fromage

Comté

Découvrir le domaine

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.En savoir plus sur ce domaine