Un mélange unique de plantes biologiques qui offre au "Jaune de la Grue" sa richesse aromatique incomparable.
Redécouvrez la fraîcheur de cette icône indémodable de l’apéritif à la française.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Ambré foncé
Nez
Le nez est très riche avec de la réglisse qui se marie à la cannelle, au fenouil et aux plantes médicinales.
Bouche
La bouche, pleine, est très souple, des notes poivrées viennent rafraîchir et souligner l'anis et l'amande mélés. La finale et longue et ne fatigue pas le palais.
Découvrir le domaine
Ce pastis est le fruit d’une collaboration originale entre Benoît Chaigneau, fondateur de Distiloire, et Cédric Blondeel, à la tête de la marque nantaise « La Grue Jaune », monument emblématique de l’île de Nantes.
Petit cousin du Meskad, qui veut dire « Mélange » en breton, ce pastis est élaboré par macération à froid des botaniques typiques de la recette traditionnelle (anis étoilé, réglisse et herbes provençales) ainsi que d’une sélection de 20 plantes et épices cultivées en BIO ou en biodynamie comme la camomille romaine, la mélisse, l’angélique mais aussi des épines noires sauvages.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5 
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