PASTIS cuvée 'Grue Jaune' - Distiloire

45 % vol
CaractèreRicheFrais

Un mélange unique de plantes biologiques qui offre au "Jaune de la Grue" sa richesse aromatique incomparable. Redécouvrez la fraîcheur de cette icône indémodable de l’apéritif à la française.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

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Ce pastis est le fruit d’une collaboration originale entre Benoît Chaigneau, fondateur de Distiloire, et Cédric Blondeel, à la tête de la marque nantaise « La Grue Jaune », monument emblématique de l’île de Nantes. Petit cousin du Meskad, qui veut dire « Mélange » en breton, ce pastis est élaboré par macération à froid des botaniques typiques de la recette traditionnelle (anis étoilé, réglisse et herbes provençales) ainsi que d’une sélection de 20 plantes et épices cultivées en BIO ou en biodynamie comme la camomille romaine, la mélisse, l’angélique mais aussi des épines noires sauvages.

Nos conseils de dégustation

Robe

Ambré foncé

Caractéristiques techniques

Nom du domaine

Distiloire

Centilisation

70 cl

Degré

45 %

Boisé

Non boisé

Référence

PADISC0048

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