Un vin d'apéritif, à déguster dès le printemps ! Cet assemblage de Grenache et Merlot est une bombe de fruit, un véritable pur jus, léger et gouleyant.
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Dégusté et sélectionné le 13 Janvier 2023 par Norvan, membre du comité de dégustation du 'Trésors de Bacchus'
Robe
Rubis
Nez
Bouquet de violettes, framboise et litchi.
Bouche
Bouche fruitée et douce tout en fraicheur.
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie
fromage
Comté, Reblochon, Saint-Nectaire
En agriculture biologique depuis 25 ans, le Domaine Solence produit une gamme variée de vins rouges, rosés et blancs. Quatorze hectares d'un terroir vivant et riche, cultivés par Anne-Marie et Jean-Luc et une cave moderne, à taille humaine.
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Nom du vin
L'effet Papillon
Appellation
Méditerranée
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Assemblage
Cinsault noir, Merlot noir
Nom du domaine
Domaine Solence
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Schiste
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF010949
