Découvrez l'excellence du domaine Roc de l'Abbaye à travers 2 cuvées exceptionnelles. Florian Mollet, exprime à travers la cuvée Parcellaire et Antique son savoir-faire dans ces grands vins de Silex.
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécuriséExposée plein Sud au centre du coteau, tel un grand cru bourguignon, la parcelle du Roc de l'Abbaye domine le chai et le caveau de dégustation du Domaine. Dans cette cuvée parcellaire, je retranscris avec agilité l'équilibre et la tension des grands vins de Silex. Date de vendange : 29 septembre 2021 Mise en bouteille : Juin 2022
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Ce vin est issu de nos vieilles vignes du lieu-dit « Les Beltins », situé sur les meilleurs coteaux de la commune de Ménétréol-sous-Sancerre. Née de Silex cette cuvée, iconique du domaine illustre remarquablement bien la finesse de ce terroir.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Référence
BDL100017
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