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Découvrez les appellations du Centre Loire à travers le travail de Florian Mollet ! Le domaine du Roc de l'Abbaye vous fait voyager à travers la Loire et ses terroirs grâce à ce coffret.
Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou-Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L'homogénéité des sols favorise l'épanouissement du Sauvignon blanc, conférant aux vins une belle et véritable identité.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou- Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L’homogénéité des sols favorise l’épanouissement du Sauvignon blanc et du Pinot Noir, conférant aux vins une belle et véritable identité.
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges. Des plateaux viticoles situés а 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief а peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du Sauvignon Blanc qui se distinguent par la fraîcheur et la finesse de leurs arômes.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Référence
BDL100016