Floraison précoce et optimale grâce à un beau printemps. L'été s'est révélé chaud et sec, redoutant un stress hydrique à la vigne mais des pluies venues avant les vendanges ont gorgé les baies pour une maturité optimale.
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Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Alban
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.
Bouche
C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes rouges
Découvrir le domaine
Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de « Leyssac, la Marquette, Laujac », sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.
Nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Saint-Estèphe
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir, Petit Verdot noir
4,6 sur 5
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