Saint-Estèphe

Saint-Estèphe Château de Saint-Estèphe 2015

SecBordeauxFrance13 % vol
Présentation du produit

Floraison précoce et optimale grâce à un beau printemps. L'été s'est révélé chaud et sec, redoutant un stress hydrique à la vigne mais des pluies venues avant les vendanges ont gorgé les baies pour une maturité optimale.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Saint-Estèphe

    Appellation

    Saint-Estèphe

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Château Saint-Estèphe

    Couleur

    Rouge

    Région

    Bordeaux

    Types

    Sec

    Cépage

    Cabernet-Sauvignon noir

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Grave

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF019329

    Château Saint-Estèphe

    Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de « Leyssac, la Marquette, Laujac », sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    1h

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    6 à 10 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.

    Bouche

    C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Bistrot

    Accord viandes

    Gibiers, Viandes rouges