Faugères Transhumance Domaine Cottebrune - Pierre Gaillard 2016
FaugèresTranshumanceDomaine Cottebrune - Pierre Gaillard 2016
SecLanguedoc-Roussillon13,5 % vol
CaractèreDenseTannique
Riche, harmonieux et corsé. Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre: trois cépages expressifs révélateurs du potentiels des terroirs du Languedoc.
14,00 €
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Dégusté et sélectionné le 12 Mars 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Au nez, on a du fruit, de la mûre avec une pointe d'épices. Quand le vin s'est aéré, la réglisse envahit le verre.
Bouche
Tout en étant équilibré au palais, le vin est puissant et concentré. On est sur un vin tannique, confituré, de cerises noires, de réglisse.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, Bistrot
viandes
Viandes blanches, Viandes rouges
Découvrir le domaine
Situé sur les premières élévations au sud du Massif Central et dominant la plaine de Béziers, le vignoble de Faugères s’étend sur un sol de schistes bruns et bénéfice grâce à son altitude d’un micro-climat beaucoup plus tempéré que dans la plaine. Les vins produits sont donc plus frais et équilibrés. Le domaine se situe sur des sols à forte pente où la vigne est plantée à haute densité (7 500 pieds ha).
4,6 sur 5
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