











La cuvée Pure Emotion de la Maison Mongery séduit d'emblée par son élégance, sa fraîcheur et sa remarquable richesse fruitée. Élaboré à Landreville, au cœur de la Côte des Bar, par Jérôme et Stéphane Virey (vignerons de la septième génération), ce Champagne reflète l'authenticité d'un vignoble conduit dans un profond respect de l'environnement, sans aucun herbicide chimique. Une véritable invitation à la convivialité qui sublimera instantanément vos moments de partage !

Dégusté et sélectionné le 15 Septembre 2026 par Fabien
Robe
Or pâle
Nez
Très expressif et gourmand. Il dévoile une superbe palette d'agrumes (orange, pamplemousse, bergamote), subtilement mêlée à des arômes de poire, de figue fraîche, ainsi qu'à de délicates notes de verveine et de miel.
Bouche
La bouche est douce et fraîche, croquante comme un fruit blanc. La finale est longue et fruitée.
type de repas
Apéritif
poisson
Poisson grillé
viandes
Charcuterie
fromage
Parmesan
Fondée en 2012, Champagne Mongery est situé à Landreville, au sud de la Champagne, au cœur de la Côte des Bar. Jérôme et Stéphane Virey sont la septième génération de vignerons. La Maison cultive son vignoble de 8 hectares dans le respect de l'environnement. Depuis 2015, les herbicides chimiques ne sont plus utilisés et depuis février 2017, la maison de champagne est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale. Les principaux cépages sont le Pinot Noir (80%) et le Chardonnay (20%).En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Appellation
Assemblage
Chardonnay blanc, Pinot noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Sol
Calcaire, Craie, Marne
Boisé
Non boisé
Référence
SLCHAMPNCB107353
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