Nouveauté

Champagne Pure Emotion Champagne Mongery NM

BrutChampagne12 % vol
FraisFruitéTension

La cuvée Pure Emotion de la Maison Mongery séduit d'emblée par son élégance, sa fraîcheur et sa remarquable richesse fruitée. Élaboré à Landreville, au cœur de la Côte des Bar, par Jérôme et Stéphane Virey (vignerons de la septième génération), ce Champagne reflète l'authenticité d'un vignoble conduit dans un profond respect de l'environnement, sans aucun herbicide chimique. Une véritable invitation à la convivialité qui sublimera instantanément vos moments de partage !

25,90 €
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Dégusté et sélectionné le 15 Septembre 2026 par Fabien

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Très expressif et gourmand. Il dévoile une superbe palette d'agrumes (orange, pamplemousse, bergamote), subtilement mêlée à des arômes de poire, de figue fraîche, ainsi qu'à de délicates notes de verveine et de miel.

Bouche

La bouche est douce et fraîche, croquante comme un fruit blanc. La finale est longue et fruitée.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

poisson

Poisson grillé

viandes

Charcuterie

fromage

Parmesan

Découvrir le domaine

Fondée en 2012, Champagne Mongery est situé à Landreville, au sud de la Champagne, au cœur de la Côte des Bar. Jérôme et Stéphane Virey sont la septième génération de vignerons. La Maison cultive son vignoble de 8 hectares dans le respect de l'environnement. Depuis 2015, les herbicides chimiques ne sont plus utilisés et depuis février 2017, la maison de champagne est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale. Les principaux cépages sont le Pinot Noir (80%) et le Chardonnay (20%).En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Assemblage

Chardonnay blanc, Pinot noir

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Cépage

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Sol

Calcaire, Craie, Marne

Boisé

Non boisé

Référence

SLCHAMPNCB107353

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)

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