Dans le paysage des dénominations régionales, celle de l’Atlantique est plutôt récente puisqu’elle a été créée en 2006. Son vignoble parcourt la Gironde, la Dordogne, le Poitou et l’Aquitaine. Il s’étend, comme son nom l’indique, sur toute la côte Atlantique et délivre des vins rouges, rosés et blancs. Son emplacement géographique lui permet de profiter d’un climat chaleureux et humide, bercé par une influence océanique. Entre la douceur environnante et la diversité de sols, les vignes peuvent s’épanouir et atteindre une belle maturité. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et la Syrah occupent une grande partie de l’assemblage des rouges et rosés. Ils leur délivrent des saveurs épicées et sucrées, ainsi qu’une jolie rondeur. Quant aux blancs, c’est le Chardonnay qui domine avec ses notes de fleurs et de vanille caractéristiques.
