Le Danlas Blanc est une variété créée en 1958. Elle est issue d’un croisement entre le Dabouki et le Chasselas. Ce cépage confidentiel est majoritairement cultivé dans le Sud-Ouest de la France, dont il apprécie la douceur du climat. Il est particulièrement vigoureux et demande donc une grande attention lors de l’étape de la taille. En effet, le viticulteur doit obligatoirement le palisser afin d’obtenir des baies de qualité. Parmi ses faiblesses, nous pouvons citer le millerandage, la coulure et les vents. Il est également sensible à certaines maladies comme le mildiou et l’oïdium, mais sait s’imposer face à la pourriture grise.
