Vin de Savoie

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Le Grand Blanc Château de Mérande 2019

SecSavoie-BugeyFrance12 % vol
Présentation du produit

Cette cuvée provient de la dénomation géographique 'Chignin-Bergeron'. Ce cru situé sur les coteaux sud du massif des Bauges jouit d'une belle réputation depuis le 11ème siècle.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Le Grand Blanc

Appellation

Vin de Savoie Chignin-Bergeron

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château de Mérande

Couleur

Blanc

Région

Savoie-Bugey

Types

Sec

Cépage

Roussanne blanc

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF018392

Récompenses

90/100 - 2020 - La Revue du Vin de France

Château de Mérande

La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

12 à 14 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Notes florales, frais, minéral et abricoté

Bouche

En bouche, il s’impose avec générosité et rappelle l’onctuosité de l’abricot bien mûr. La finale s’agrémente d’une légère amertume d’amande fraiche et de minéralité.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Bistrot, Gastronomique

Accord viandes

Volailles

Accord fromage

Beaufort, Fromages dits fondus, Fromages frais ou blancs

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