Vin de Savoie

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Le Grand Blanc Château de Mérande 2019

SecSavoie-BugeyFrance12 % vol
Présentation du produit

Cette cuvée provient de la dénomation géographique 'Chignin-Bergeron'. Ce cru situé sur les coteaux sud du massif des Bauges jouit d'une belle réputation depuis le 11ème siècle.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Vin de Savoie Chignin-Bergeron Le Grand Blanc

    Appellation

    Vin de Savoie Chignin-Bergeron

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Château de Mérande

    Couleur

    Blanc

    Région

    Savoie-Bugey

    Types

    Sec

    Cépage

    Roussanne blanc

    Degré

    12 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF018392

    Récompenses

    90/100 - 2020 - La Revue du Vin de France

    Château de Mérande

    La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    12 à 14 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Or jaune

    Nez

    Notes florales, frais, minéral et abricoté

    Bouche

    En bouche, il s’impose avec générosité et rappelle l’onctuosité de l’abricot bien mûr. La finale s’agrémente d’une légère amertume d’amande fraiche et de minéralité.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Bistrot, Gastronomique

    Accord viandes

    Volailles

    Accord fromage

    Fromages frais ou blancs

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