Vin de Savoie

Vin de Savoie Arbin Le Comte Rouge Château de Mérande 2019

SecSavoie-BugeyFrance12 % vol
Présentation du produit

Cette cuvée provient de la dénomation géographique 'Arbin', cru de 39 hectares réservé exclusivement à la production de vins rouges à partir de Mondeuse noire. Cette cuvée est en hommage à Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait de la vigne sur ses coteaux.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Vin de Savoie Arbin Le Comte Rouge

    Appellation

    Vin de Savoie Arbin

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Château de Mérande

    Couleur

    Rouge

    Région

    Savoie-Bugey

    Types

    Sec

    Cépage

    Mondeuse blanche blanc

    Degré

    12 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF018396

    Château de Mérande

    La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Pourpre

    Nez

    Arômes d'épices, fourrure, muscade.

    Bouche

    Le vin est une très belle expression de la Mondeuse. A la fois riche et complexe de par ses arômes floraux (pivoine), d'épicés (poivre, muscade), fruités (cassis) et des tannins très fins. La longueur du vin est remarquable. Cette cuvée peut s'appécier dè

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Bistrot

    Accord viandes

    Charcuterie, Gibiers

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