Le Domaine Fournier produit son ‘F de Fournier’ Pinot Noir à partir de vignes plantées dans le Val de Loire et vinifiées à Sancerre. Confectionné à partir de jeunes vignes plantées sur des terroirs argilo-sableux et argilo-calcaires, les raisins sont vendangés à maturité dans un soucis d’équilibre entre le fruit et une structure tannique soyeuse, gourmande et pleine de fruits.
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Paiement sécuriséRobe
Grenat
Nez
Nez de fruits rouges frais et gourmands.
Bouche
Les tannins fondus portent les arômes de fruits rouges et d’épices. Sans complexe le Pinot Noir livre ses secrets les plus accessibles et vous procure un plaisir immédiat.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie
fromage
Comté, Reblochon, Saint-Nectaire
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Classification
Vin de France (VDF)
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF020708
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