Vin de France F de Fournier Pinot Noir Fournier Père et Fils 2019

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le Domaine Fournier produit son ‘F de Fournier’ Pinot Noir à partir de vignes plantées dans le Val de Loire et vinifiées à Sancerre. Confectionné à partir de jeunes vignes plantées sur des terroirs argilo-sableux et argilo-calcaires, les raisins sont vendangés à maturité dans un soucis d’équilibre entre le fruit et une structure tannique soyeuse, gourmande et pleine de fruits.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Vin de France F de Fournier Pinot Noir

    Classification

    Vin de France (VDF)

    Nom du domaine

    Fournier Père et Fils

    Couleur

    Rouge

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Pinot noir

    Degré

    12,5 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Sable

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF017503

    Récompenses

    91/100 - 2021 - Wine & Spirits
    90/100 - 2021 - James Suckling
    Médaile d'Or - 2021 - Concours Mondial de Bruxelles

    Fournier Père et Fils

    L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    2 à 4 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Nez de fruits rouges frais et gourmands.

    Bouche

    Les tannins fondus portent les arômes de fruits rouges et d’épices. Sans complexe le Pinot Noir livre ses secrets les plus accessibles et vous procure un plaisir immédiat.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif

    Accord viandes

    Charcuterie