Vin de France F de Fournier Pinot Noir Fournier Père et Fils 2019

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le Domaine Fournier produit son ‘F de Fournier’ Pinot Noir à partir de vignes plantées dans le Val de Loire et vinifiées à Sancerre. Confectionné à partir de jeunes vignes plantées sur des terroirs argilo-sableux et argilo-calcaires, les raisins sont vendangés à maturité dans un soucis d’équilibre entre le fruit et une structure tannique soyeuse, gourmande et pleine de fruits.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Vin de France F de Fournier Pinot Noir

Classification

Vin de France (VDF)

Couleur

Rouge

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Pinot noir

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF017503

Récompenses

91/100 - 2021 - Wine & Spirits
90/100 - 2021 - James Suckling
Médaile d'Or - 2021 - Concours Mondial de Bruxelles

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.

En savoir plus

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Nez de fruits rouges frais et gourmands.

Bouche

Les tannins fondus portent les arômes de fruits rouges et d’épices. Sans complexe le Pinot Noir livre ses secrets les plus accessibles et vous procure un plaisir immédiat.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

Accord viandes

Charcuterie

Accord fromage

Comté, Reblochon, Saint-Nectaire

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