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Val de Loire
Val de Loire Sauvignon Blanc Domaine Roc de l'Abbaye 2021
SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit
Élaborée avec la plus stricte rigueur, cette cuvée confirme que les Sauvignon Blanc de Loire restent une référence internationale pour leur qualité et leur élégance.
9,90 €
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LIVRAISON OFFERTE à partir de 80 euros
Paiement sécurisé
Informations &
Caractéristiques techniques
Appellation
Val de Loire
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Nom du domaine
Couleur
Blanc
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Sauvignon blanc
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF021757
Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.
En savoir plusA savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Le nez est expressif, fruité, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche
La bouche est fraîche et gourmande. C'est un vin facile à boire avec une belle longueur aromatique sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse).
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer
Accord viandes
Volailles
Accord fromage
Cancoillotte, Fromages dits fondus
