Touraine

Touraine Sauvignon Blanc Vieilles Vignes J. De Villebois 2020

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

La puissance du Sauvignon Blanc donne aux vins de l’appellation Touraine un profil très fruité et aromatique. Issu d’un assemblage de nos plus vieilles parcelles, notre Touraine a mûri patiemment sur les plus beaux terroirs surplombant la Vallée du Cher.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Touraine Sauvignon Blanc Vieilles Vignes

    Appellation

    Touraine

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    J. de Villebois

    Couleur

    Blanc

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Sauvignon blanc

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Roche, Sable

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATV003699

    Récompenses

    Médaille d'Argent - 2021 - Concours Terres de Vins

    J. de Villebois

    Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Jaune vert

    Nez

    Un nez exubérant, fin et multi-dimensionnel. Les arômes de fruits exotiques frais et confits dominent les arômes végétaux et variétaux.

    Bouche

    Un vin de gastronomie avec une bouche dense, fraiche avec une finale très longue sur les fruits exotiques et les arômes variétaux.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Bistrot

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

    Accord fromage

    Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs