Touraine Sauvignon Blanc Vieilles Vignes
Touraine
Touraine Sauvignon Blanc Vieilles Vignes J. De Villebois 2020
SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit
La puissance du Sauvignon Blanc donne aux vins de l’appellation Touraine un profil très fruité et aromatique. Issu d’un assemblage de nos plus vieilles parcelles, notre Touraine a mûri patiemment sur les plus beaux terroirs surplombant la Vallée du Cher.
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Appellation
Touraine
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
J. de Villebois
Couleur
Blanc
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Sauvignon blanc
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Roche, Sable
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATV003699
Récompenses
J. de Villebois
Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Un nez exubérant, fin et multi-dimensionnel. Les arômes de fruits exotiques frais et confits dominent les arômes végétaux et variétaux.
Bouche
Un vin de gastronomie avec une bouche dense, fraiche avec une finale très longue sur les fruits exotiques et les arômes variétaux.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson
Accord fromage
Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs
