Savennières

Savennières Le Moulin du Gué Domaine des Forges 2018

SecLoireFrance14,5 % vol
Présentation du produit

Fleuron des Coteaux de la Loire, c’est l'un des meilleurs vin blanc sec d’Anjou. Le Chenin blanc trouve dans ce terroir sa plus belle complexité minérale, il est doté d’une extrême finesse.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Savennières Le Moulin du Gué

Appellation

Savennières

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine des Forges

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Chenin blanc

Degré

14,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Sable, Schiste

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF011452

Domaine des Forges

Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Arômes de tilleul, anis, pamplemousse, poire, jasmin, pêche blanche, fleur.

Bouche

Ample et rond, marqué d’une belle minéralité, il évolue sur la noisette, des épices douces et sur des notes confites.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Repas en famille, avec les ami(e)s

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Accord viandes

Viandes blanches

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