Sauternes

Sauternes Château Haut-Bergeron 2007

LiquoreuxBordeauxFrance13,5 % vol
Présentation du produit

Le millésime 2007 est le plus grand millésime depuis 2001 à Sauternes. Excellente opportunité d'achat. Haut Bergeron talonne les châteaux classés depuis plusieurs décennies. Les périodes de pluie et de beau temps ont compléxifié les vendanges. Les Lamothe, fort de leur expérience ont parfaitement su gérer la difficulté et sorte ici un GRAND Haut Bergeron. Félicitations!!

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Sauternes Château Haut-Bergeron

    Appellation

    Sauternes

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Château Haut-Bergeron

    Couleur

    Blanc

    Région

    Bordeaux

    Types

    Liquoreux

    Cépage

    Sémillon blanc

    Degré

    13,5 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 50 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Sable

    Boisé

    Peu boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF000037

    Récompenses

    Domaine noté 2 étoiles - 2020 - Guide Hachette des Vins

    Château Haut-Bergeron

    La famille Lamothe est à la tete du Chateau Haut Bergeron depuis 1820. C'est le fruit du travail passionné de 9 générations qui travaille les magnifiques terroirs du Chateau. L'arrivée de Carole, Patrick et Hervé au début des années 2000 marquent la dernière étape dans la recherche incessante de l’équilibre alliant intensité, fruit, fraîcheur et longueur.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    A boire et à garder

    Potentiel de garde

    15 à 20 ans

    Dégustation

    Robe

    Doré

    Nez

    Raisins secs confis, pruneaux, fruits de la passion.

    Bouche

    Fruits confits, richesse, velouté, densité, puissance.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Gastronomique

    Accord viandes

    Volailles

    Accord dessert

    Tartes

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