Sancerre

Sancerre Les Terres Blanches J. de Villebois 2016

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Issus de raisins cultivés sur les terroirs situé à l’Ouest du vignoble de Sancerre, ces sols Kimméridgiens (140-145M) sont constitués d'argiles en profondeur et de pierres blanches et plates à la surface. Le nom «Terres Blanches» provient du fait que ces pierres blanches recouvrent les sols donnant l’impression d’être ‘blanc’. Ce terroir produit des vins riches et complexes parfait pour les amateurs de grands vins blanc.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Sancerre Les Terres Blanches

Appellation

Sancerre

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Sauvignon blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Marne

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATV001521

Récompenses

Médaille d'Argent - 2018 - Concours Decanter
Médaille d'Argent - 2018 - International Wine & Spirit Competition

Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

En savoir plus

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Parfum d'agrumes, de poire, d'abricot et de minéralité

Bouche

La bouche est tendue, minérale avec beaucoup de puissance.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Gastronomique, Repas en famille

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer

Accord viandes

Volailles

Accord fromage

Fromages de chèvre

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