Sancerre

Sancerre J. De Villebois 2019

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

Fruit de l'alliance des terroirs (Silex, Caillottes et Terres Blanches) , ce Sancerre à la fois riche et complexe est une référence pour les amateurs de « vins de terroirs ».

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Sancerre

    Appellation

    Sancerre

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    J. de Villebois

    Couleur

    Rosé

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Sauvignon blanc

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Marne, Silex

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATV003142

    Récompenses

    Domaine noté 1 étoile - 2020 - Guide Hachette des Vins
    91/100 - 2020 - James Suckling
    Médaile d'Or - 2020 - Asia Wine Trophy
    Médaille d'Argent - 2020 - Berliner Wein Trophy
    Médaille d'Argent - 2020 - Concours Decanter

    J. de Villebois

    Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    10 à 12 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    6 à 10 ans

    Dégustation

    Robe

    Jaune vert

    Nez

    Le nez est soutenu et affirmé sur des arômes citronnés accompagné par de notes de bourgeons de cassis.

    Bouche

    Les premières sensations en bouche révèlent une subtile palette aromatique, avec un ancrage puissant autour des arômes de ‘sorbet citron’.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Bistrot

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

    Accord fromage

    Fromages de chèvre