Sancerre

Sancerre J. de Villebois 2018

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

Les Sancerre rouges illustrent parfaitement le pouvoir du Pinot Noir. Parfumés, élégants, fins et à la fois riches et complexes, ils sont une référence pour les amateurs de Grands vins de Loire !

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Sancerre

    Appellation

    Sancerre

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    J. de Villebois

    Couleur

    Rouge

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Pinot noir

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire, Marne

    Boisé

    Peu boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATV003497

    J. de Villebois

    Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    6 à 10 ans

    Dégustation

    Robe

    Rubis

    Nez

    Arômes de griottes à l’eau de vie et de cuir

    Bouche

    L’attaque confirme la gamme aromatique de fruits rouges, de cerise griottes. La structure est accueillante, adossée à des tannins souples, portée par les arômes de framboise et de mûre fraîche.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Barbecue, Bistrot

    Accord viandes

    Gibiers, Viandes rouges