Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les 7 Lieux-dits Domaine de la Noiraie 2019

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

Assemblage de 7 lieux-dits de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil ( Le Fondis, la Forcine, la Taille...) cette cuvée est essentiellement issue des terrasses de graviers. Les macérations courtes donnent naissance à ce vin souple et fruité.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les 7 Lieux-dits

    Appellation

    Saint-Nicolas-de-Bourgueil

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Domaine de la Noiraie

    Couleur

    Rouge

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Cabernet-Franc noir

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    8109

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF013557

    Domaine de la Noiraie

    Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine familliale de la Noiraie exploite 40 hectares de vigne. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais. Aujourd'hui Michel, Pascale, Jean-Paul et Vincent DELANOUE gèrent à chacun leur place le Domaine.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs.

    Bouche

    Souple, fruité, rond, dense et charnu.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Bistrot

    Accord poisson

    Poisson grillé

    Accord viandes

    Charcuterie, Viandes rouges