Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les 7 Lieux-dits Domaine de la Noiraie 2018

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Assemblage de 7 lieux-dits de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil ( Le Fondis, la Forcine, la Taille...) cette cuvée est essentiellement issue des terrasses de graviers. Les macérations courtes donnent naissance à ce vin souple et fruité.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les 7 Lieux-dits

Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine de la Noiraie

Couleur

Rouge

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Cabernet-Franc noir

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Gravier

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF010616

Domaine de la Noiraie

Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine familliale de la Noiraie exploite 40 hectares de vigne. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais. Aujourd'hui Michel, Pascale, Jean-Paul et Vincent DELANOUE gèrent à chacun leur place le Domaine.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs.

Bouche

Souple, fruité, rond, dense et charnu.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

Accord poisson

Poisson grillé

Accord viandes

Charcuterie, Viandes rouges

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