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Saint-Guilhem-le-Désert
Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier 2017
SecLanguedoc-RoussillonFrance14 % vol
Présentation du produit
L’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, permet d’obtenir une identité singulière tout en laissant s’exprimer le terroir.
7,80 €
-
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier
Appellation
Saint-Guilhem-le-Désert
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Nom du domaine
Domaine Cavalier
Couleur
Rouge
Région
Languedoc-Roussillon
Types
Sec
Cépage
Cabernet-Sauvignon noir
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Calcaire, Limon, Sable
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF006969
Domaine Cavalier
Le domaine Cavalier se situe au sein des vi-gnobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d’un mas Cévenol sur des terres en alti-tude, les parcelles de vignes s’étendent sur 20 ha.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Nez intense sur les fruits rouges frais.
Bouche
Sensation de fraîcheur en bouche, équilibre, rondeur et souplesse avec beaucoup de minéralité.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
Accord viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
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