Saint-Estèphe

Saint-Estèphe Château Saint-Estèphe 2013

SecBordeauxFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Depuis longtemps François Arnaud a tout sacrifié à la qualité : éclaircissage, effeuillage, travail du sol, vendanges manuelles pour une qualité digne de cette terre traditionnelle où se reflète la passion du vigneron.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Saint-Estèphe

Appellation

Saint-Estèphe

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Saint-Estèphe

Couleur

Rouge

Région

Bordeaux

Types

Sec

Cépage

Cabernet-Sauvignon noir

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Calcaire, Grave

Boisé

Boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF008232

Château Saint-Estèphe

Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de « Leyssac, la Marquette, Laujac », sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.

Bouche

C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Barbecue, Repas en famille

Accord viandes

Gibiers, Viandes rouges

Accord fromage

Reblochon

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