Saint-Estèphe

Saint-Estèphe Château Saint-Estèphe 2013

SecBordeauxFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Depuis longtemps François Arnaud a tout sacrifié à la qualité : éclaircissage, effeuillage, travail du sol, vendanges manuelles pour une qualité digne de cette terre traditionnelle où se reflète la passion du vigneron.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Saint-Estèphe

    Appellation

    Saint-Estèphe

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    Château Saint-Estèphe

    Couleur

    Rouge

    Région

    Bordeaux

    Types

    Sec

    Cépage

    Cabernet-Sauvignon noir

    Degré

    12,5 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 2 g/L

    Sol

    Calcaire, Grave

    Boisé

    Boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF008232

    Château Saint-Estèphe

    Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de « Leyssac, la Marquette, Laujac », sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    15 à 17 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    A boire et à garder

    Potentiel de garde

    2 à 4 ans

    Dégustation

    Robe

    Grenat

    Nez

    Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.

    Bouche

    C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Barbecue

    Accord viandes

    Gibiers, Viandes rouges

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