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2018 est un millésime remarquable pour le Château puisqu'il coïncide avec la 60ème vendange de Léo de Malet Roquefort. Pour cette occasion, le Château La Gaffelière 2018 est vêtu d’une étiquette identique au millésime 1959.
Robe
Pourpre
Nez
Un nez intense et complexe.
Bouche
Une bouche opulente sur des tanins élégants.
type de repas
Barbecue, Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes rouges
Château La Gaffelière évoque tout d’abord un Grand Vin, 1er Grand Cru Classé depuis l’origine du classement de Saint-Emilion, en 1959. La vigne est présente sur les terres du Château La Gaffelière depuis l’époque galloromaine comme l’attestent de nombreuses mosaïques découvertes par le Comte Léo de Malet Roquefort en 1969. Coïncidence troublante : Ausone avait un vignoble au même endroit (IVème siècle). La famille de Malet Roquefort est persuadée que ces mosaïques ornaient les pièces de sa villa. La qualité de ces éléments décoratifs atteste de la richesse de ce lieu dénommé le Palat (Palatium = Palais).
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Appellation
Saint-Emilion grand cru
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château La Gaffelière
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF021509