Rully Montagne La Folie
Rully
Rully Montagne La Folie Domaine Claudie Jobard 2018
SecBourgogneFrance13,5 % vol
Présentation du produit
Le Rully Montagne La Folie provient d'une parcelle unique de 2ha 45 orientée Sud-Est située sur la montagne de la Folie entre Rully et Chagny et dont les vignes sont âgées d'environ 42 ans.
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Caractéristiques techniques
Nom du vin
Appellation
Rully
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Claudie Jobard
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Cailloux, Calcaire
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF015995
Récompenses
90/100 - 2020 - Robert ParkerDomaine Claudie Jobard
Roger Jobard, père de Claudie a créé le vignoble de Rully dans les années 1970. Pépiniériste viticole depuis plusieurs générations, il a su mettre en pratique son savoir-faire dans le choix des plants de vigne les mieux adaptés au terroir. En 2002, Claudie, oenologue, commence ses premières vinifications à Rully et poursuit l'activité de pépinières viticoles. Laurence Jobard, la mère de Claudie, œnologue réputée à Beaune a transmis les plus belles parcelles de son domaine familial situé à Pommard. Ce domaine très ancien a vu se succéder 7 générations de vignerons.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Or jaune
Nez
Parfums de fleurs et de miel et fruits blancs.
Bouche
C'est un vin gourmand qui développe des arômes d'amande et de fruits blancs. La bouche est ronde et très plaisante.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord viandes
Viandes blanches
