Sancerre Blanc

Roc de l'Abbaye Florian Mollet Domaine du Clos du Roc 2017

Sec | Loire| France| 12.5% Vol

Sancerre Blanc

Roc de l'Abbaye Florian Mollet Domaine du Clos du Roc 2017

Sec | Loire| France| 12.5% Vol

    Livraison offerte à partir de 80 euros

    Nombre de bouteilles

      Vin-

      Formée à l’époque du Crétacé il y a plus de 113 millions d’années, les terroirs de Silex ont la capacité d’accumuler puis de réfléchir la chaleur et surtout de transmettre au vin son bouquet si particulier. Ces sols communiquent à la vigne une très grande qualité, les vins sont droits, tendus avec une très belle minéralité. C’est à travers cette palette de nuances que nous souhaitons vous faire découvrir notre cuvée terroir, 100% Silex.

      Domaine+

      Appellation+

      Caractéristiques

      • Nom du vin

        Roc de l'Abbaye 2017 Florian Mollet Domaine du Clos du Roc

      • Millesime

        2017

      • Appellation

        Sancerre Blanc

      • Type de vin

        Sec

      • Centilisation

        75cl - bouteille

      • Cepage(s)

        Sauvignon Blanc

      • Douceur

        2<g/l

      • Température de service

        8°C, 9°C, 10°C

      • Potentiel de garde

        10 à 15 ans

      • Les allergènes

        Sulphite

      • Sol

        Silex

      • Accords mets et vins

        Fruit de mer, Coquille Saint-Jacques, Risotto

      • Yeux

        Or reflets verts.

      • Nez

        Délicat agrumes infusés et de belles notes de minéralités.

      • Bouche

        Souple en attaque, la bouche se révèle ferme, ample et vive.