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Les vignes bénéficient de la douceur salvatrice apportée par la Loire. Le Sauvignon exprime toute sa fraicheur et son inimitable arôme de « pierre à fusil » que lui confèrent les terroirs exceptionnels de Pouilly.
19,80 €
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Boutique St-Aignan
Boutique Sancerre
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Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Elégant avec une fraîcheur fruitée, mêlé́ à de jolies notes florales.
Bouche
Arômes vivifiants d’agrumes avec une belle minéralité́ typique de la pierre à fusil.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Viandes rouges, Volailles
Découvrir le domaine
Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.En savoir plus sur ce domaine