Pinot Noir
Pinot Noir, 2019
SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit
Issu des raisins cultivés sur des terroirs sélectionnés, découvrez le cépage Pinot Noir sous un nouveau regard. Grâce à l’expertise acquise par J. de VIllebois dans la vinification du Pinot Noir à Sancerre, nous vous offrons un Pinot Noir contemporain, racé et abordable !
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Informations &
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Classification
Vin de France (VDF)
Nom du domaine
J. de Villebois
Couleur
Rouge
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Pinot noir
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATV003970
J. de Villebois
Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Un nez élégant et frais avec des arômes intenses de cerises, de framboise relevé par des notes de poivre très typiques du cépage Pinot Noir.
Bouche
La bouche est goumande et suave avec des tanins très soyeux.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Barbecue
Accord viandes
Charcuterie, Viandes rouges
Accord fromage
Fromages de chèvre
